Рулеты


Описание

Представляет собой бисквитный полуфабрикат, прослоенный продуктом молокосодержащим сгущенным вареным, и свернут в виде рулета. Поверхность покрыта продуктом молокосодержащим сгущенным вареным, обсыпана крошкой бисквитного полуфабриката. Масса изделия 0,4 кг. Срок годности – 30 суток при температуре (18 ± 3)оС.
Рулет «Молочный»

Описание

Бисквитный полуфабрикат, прослоенный молочно-масляной начинкой, смешанной с дробленой шоколадной глазурью, и свернут в виде рулета. Поверхность украшена шоколадной глазурью. Срок реализации – 72 часа.
Рулет «Фестивальный»

Описание

Представляет собой слои бисквита для рулета, покрытый сливками растительными с глазурью желеобразной, свернутый в виде рулета. Поверхность отделана глазурью шоколадной и глазурью кондитерской молочной. Масса изделия 0,4 кг. Срок годности – 7 суток при температуре (4 ± 2)оС.
Рулет «Шоколадный каприз»

Описание

Представляет собой слои бисквитного полуфабриката, покрытый повидлом и свернутый в виде рулета. Масса изделия 0,4 кг. Срок годности – 7 суток при температуре (4 ± 2)оС.
Рулет «Южный»