Описание
Торт «Провинциалка» представляет собой три слоя полуфабриката бисквитного «Агат», пропитанных сиропом для промочки (крепленый) и соединенных кремом «Трюфельный», состоящим из крема растительного стерилизованного, смешанного с растопленной шоколадной глазурью. Верхняя и боковая поверхности заглазированы кремом растительным стерилизованным, смешанным с молоком уваренным. Верхняя поверхность покрыта гелем со вкусом карамели и украшена глазурью кондитерской молочной. Боковые поверхности обсыпаны глазурью кондитерской какаосодержащей (дробсы) и глазурью кондитерской молочной (дробсы).
