Наборы пирожных
-
Набор пирожных “Пiнскi падарунак”
Набор пирожных “Пiнскi падарунак”
Набор пирожных «Пiнскi падарунак» состоит из четырех видов пирожных: – пирожное «Сустрэча» представляет собой песочный полуфабрикат в форме корзиночки, заполненный наполнителем Ароматик «Карамельный» и отделанный кремом белковым (заварной). Поверхность отделана глазурью кондитерской какаосодержащей (дробсы) и глазурью кондитерской молочной (дробсы).
Пирожное «Пяшчота» представляет собой крошковое пирожное, вырабатываемое из крошки полуфабриката бисквитного «Агат», смешанной с молоком цельным сгущенным с сахаром уваренным и коньяком. Поверхность отделана глазурью кондитерской какаосодержащей и глазурью кондитерской молочной (дробсы).
Пирожное «Натхненне» представляет собой слой бисквита, пропитанный сиропом для промочки (крепленый) и покрытый суфле «Борисовское».Поверхность заглазирована глазурью шоколадной и отделана глазурью кондитерской молочной.
Пирожное заварное «Спатканне» представляет собой полуфабрикат заварной. заполненный начинкой «Лакомая», состоящей из сливок растительных, смешанных с молоком цельном сгущенным с сахаром уваренным. Поверхность отделана шоколадной глазурью. -
Набор пирожных “Пiнскi падарунак”
Набор пирожных “Пiнскi падарунак”
Набор пирожных «Пiнскi падарунак» состоит из четырех видов пирожных: – пирожное «Сустрэча» представляет собой песочный полуфабрикат в форме корзиночки, заполненный наполнителем Ароматик «Карамельный» и отделанный кремом белковым (заварной). Поверхность отделана глазурью кондитерской какаосодержащей (дробсы) и глазурью кондитерской молочной (дробсы).
Пирожное «Пяшчота» представляет собой крошковое пирожное, вырабатываемое из крошки полуфабриката бисквитного «Агат», смешанной с молоком цельным сгущенным с сахаром уваренным и коньяком. Поверхность отделана глазурью кондитерской какаосодержащей и глазурью кондитерской молочной (дробсы).
Пирожное «Натхненне» представляет собой слой бисквита, пропитанный сиропом для промочки (крепленый) и покрытый суфле «Борисовское».Поверхность заглазирована глазурью шоколадной и отделана глазурью кондитерской молочной.
Пирожное заварное «Спатканне» представляет собой полуфабрикат заварной. Заполненный начинкой «Лакомая», состоящей из сливок растительных, смешанных с молоком цельном сгущенным с сахаром уваренным. Поверхность отделана шоколадной глазурью. -
Пирожное “Капкейки праздничные”
Пирожное “Капкейки праздничные”
бисквитный полуфабрикат, выпеченный в одноразовый форме для выпечки. Верхняя поверхность отделана кремом белковым с лимонной кислотой (заварной), кремом масляным «Новый» с и посыпками декоративными.
-
Пирожное “Лесная опушка”
Пирожное “Лесная опушка”
представляет собой бисквит, пропитанный сиропом, прослоен кремом из сливок растительных и продукта молокосодержащего вареного,свернут в виде рулета. Поверхности отделаны этим же кремом и обсыпана подкрашенной кокосовой стружкой Верхняя поверхность пирожного покрыта этим же кремом и обсыпана подкрашенной кокосовой стружкой. Верхняя поверхность украшена грибочками из этого же крема и бисквита .
-
Пирожное “Шоко-Пай”
Пирожное “Шоко-Пай”
Кондитерское изделие, вырабатываемое из полуфабриката «Европейский», суфле «Борисовского» и джемом Ароматик «Фрутберри Вишня». Поверхность украшена белыми дробсами и шоколадной глазурью.
-
Пирожное “Шу-ликер с кракелюром”
Пирожное “Шу-ликер с кракелюром”
Пирожное «Шу-ликер с кракелюром» представляет собой полуфабрикат «Французский заварной», покрытый полуфабрикатом «Кракелюр» и выпеченный до готовности и поочередно заполненный крмом «Сабрина» и начинкой с кусочками вишни. Верхняя поверхность отделана сахарной пудрой.
-
Пирожное «Молодильное яблочко»
Пирожное «Молодильное яблочко»
крошковое пирожное, состоящее из крошки выпеченного полуфабриката «Марсала», смешанного с кремом «Сливочно-молочный», отформованное в виде «яблока». Поверхность обсыпана крошкой полуфабриката «Марсала» и декорирована глазурью кондитерской Карат Каверлюкс Дарк.
-
Пирожное «Молодильное яблочко»
Пирожное «Молодильное яблочко»
крошковое пирожное, состоящее из крошки выпеченного полуфабриката «Марсала», смешанного с кремом «Сливочно-молочный» и другим сырьем, отформованное в виде «яблока». Поверхность обсыпана крошкой полуфабриката «Марсала» и декорирована глазурью кондитерской Карат Каверлюкс Дарк.
-
Пирожное заварное “Классическое”
Пирожное заварное “Классическое”
Представляет собой полуфабрикат заварной № 22, заполненный масляным кремом «Новый» №61б. Поверхность покрыта сахарной пудрой.
-
Пирожное Эклер “Ириска”
Пирожное Эклер “Ириска”
Пирожное Эклер «Ириска» — представляет собой заварной полуфабрикат, заполненный кремом на основе растительных сливок «Ириска». Верхняя поверхность посыпана сахарной пудрой.
-
Сладость мучная «Ягодное лукошко»
Сладость мучная «Ягодное лукошко»
Представляет собой слой полуфабриката песочного №16 в виде корзиночки, заполненный наполнителем Ароматик «Лесная ягода» и отделанный кремом белковым (заварным)№87.
