Пирожные
-
Пирожное «Гасцiнец» с арахисом
Пирожное «Гасцiнец» с арахисом
Пирожное «Гасцiнец» с арахисом. Вафельный конус наполнен кремом белковым (заварным). Поверхность посыпана ядра арахиса жареными дроблеными очищенными.
-
Пирожное «Гасцiнец» с кокосовой стружкой
Пирожное «Гасцiнец» с кокосовой стружкой
Пирожное «Гасцiнец» с кокосовой стружкой. Вафельный конус наполнен кремом белковым (заварным). Поверхность посыпана кокосовой стружкой.
-
Пирожное «Императрица»
Пирожное «Императрица»
Пирожное «Императрица» состоит из слоев бисквитного полуфабриката «Агат», промоченный сиропом для промочки и прослоенный кремом «Шарм». Поверхность заглазированна этим же кремом, покрыта гелем со вкусом карамели и украшена элементами из шоколадной глазури и кондитерской молочной глазури.
-
Пирожное «Капкейки праздничные»
Пирожное «Капкейки праздничные»
Пирожное «Капкейки праздничные» представляет собой бисквитный полуфабрикат, выпеченный в одноразовый форме для выпечки. Верхняя поверхность отделана кремом белковый с лимонной кислотой (заварной), кремом «Новый» с бетулиносодержащим экстрактом бересты и посыпками декоративными.
-
Пирожное «Картошка» с корицей
Пирожное «Картошка» с корицей
Представляет собой крошковое пирожное, состоящее из крошки полуфабриката бисквитного «Белорусский» с корицей, смешанной с кремом «Новый» с бетулиносодержащим экстрактом бересты, ароматизатором «Ром» и другим сырьем, отформованное в виде «Картошки». Поверхность обсыпана какао-порошком и отделана кремом «Новый» с бетулиносодержащим экстрактом бересты.
-
Пирожное «Лесная опушка»
Пирожное «Лесная опушка»
Пирожное «Лесная опушка» представляет собой бисквит №1 новый, пропитанный сиропом для промочки (крепленым), прослоен кремом на основе сливок растительных и продукта молокосодержащего вареного «Премиум», свернут в виде рулета. Поверхности отделаны этим же кремом и обсыпана подкрашенной кокосовой стружкой. Рулет нарезан на куски. Верхняя поверхность пирожного покрыта этим же кремом и обсыпана подкрашенной кокосовой стружкой. Верхняя поверхность украшена грибочками из этого же крема и бисквита №1 нового.
-
Пирожное «Молодильное яблочко»
Пирожное «Молодильное яблочко»
Пирожное «Молодильное яблочко» представляет собой крошковое пирожное, состоящее из крошки выпеченного полуфабриката «Марсала», смешанного с кремом «Сливочно-молочный» и другим сырьем, отформованное в виде «яблока». Поверхность обсыпана крошкой полуфабриката «Марсала» и декорирована глазурью кондитерской Карат Каверлюкс Дарк.
-
Пирожное «Молодильное яблочко»
Пирожное «Молодильное яблочко»
Пирожное «Молодильное яблочко» представляет собой крошковое пирожное, состоящее из крошки выпеченного полуфабриката «Марсала», смешанного с кремом «Сливочно-молочный» и другим сырьем, отформованное в виде «яблока». Поверхность обсыпана крошкой полуфабриката «Марсала» и декорирована глазурью кондитерской Карат Каверлюкс Дарк.
-
Пирожное «Птичье лакомство»
Пирожное «Птичье лакомство»
Пирожное «Птичье лакомство» — нарезное пирожное ,которое представляет собой слои бисквита со сливочным маслом, соединенные суфле «Борисовское». Поверхность заглазирована глазурью шоколадной и отделана глазурью кондитерской молочной.
-
Пирожное «Пяшчота»
Пирожное «Пяшчота»
Пирожное «Пяшчота» — представляет собой крошковое пирожное, вырабатываемое из крошки полуфабриката бисквитного «Агат», смешанной с молоком цельным сгущенным с сахаром уваренным и настойкой. Поверхность отделана глазурью кондитерской какаосодержащей и глазурью кондитерской молочной (дробсы).
-
Пирожное «Шоко-Пай»
Пирожное «Шоко-Пай»
Кондитерское изделие, вырабатываемое из полуфабриката «Европейский», суфле «Борисовского» и джемом Ароматик «Фрутберри Вишня». Поверхность украшена белыми дробсами и шоколадной глазурью.
-
Пирожное «Шу-ликер с кракелюром»
Пирожное «Шу-ликер с кракелюром»
Пирожное «Шу-ликер с кракелюром» представляет собой полуфабрикат «Французский заварной», покрытый полуфабрикатом «Кракелюр» и выпеченный до готовности и поочередно заполненный крмом «Сабрина» и начинкой с кусочками вишни. Верхняя поверхность отделана сахарной пудрой.
-
Пирожное вафельное «Баккара»
Пирожное вафельное «Баккара»
Rондитерское изделие, состоящее из вафельных листов, соединенных молоком сгущенным с сахаром (уваренным). Верхняя поверхность отдекорирована глазурью кондитерской какаосодержащей.
-
Пирожное заварное «Классическое»
Пирожное заварное «Классическое»
Представляет собой полуфабрикат заварной № 22, заполненный масляным кремом «Новый» №61б. Поверхность покрыта сахарной пудрой.
-
Пирожное заварное «Сакавiк» с белковым кремом
Пирожное заварное «Сакавiк» с белковым кремом
Пирожное «Сакавiк» с белковым кремом – представляет собой заварную трубочку, заполненную белковым заварным кремом. Поверхность обсыпана сахарной пудрой.
-
Пирожное меренговое «Освежающий цитрус»
Пирожное меренговое «Освежающий цитрус»
Пирожное меренговое «Освежающий цитрус» представляет собой воздушное пирожное, состоящее из полуфабриката белкового «Палома Бланка» с начинкой нетермостабильной «Дели Лимон». Поверхность отделана кремом «Новый» №61 с бетулиносодержащим экстрактом бересты и декорирована лаймом.
-
Пирожное меренговое «Павлова»
Пирожное меренговое «Павлова»
Пирожное меренговое «Павлова» представляет собой пирожное, состоящее из белкового полуфабриката на «Паломе», с начинкой нетермостабильной «Дели Лемон». Поверхность декорирована кремом «Новый» и обсыпана кокосовой стружкой.
-
Пирожное эклер «Ириска»
Пирожное эклер «Ириска»
Пирожное Эклер «Ириска» — представляет собой заварной полуфабрикат, заполненный кремом на основе растительных сливок «Ириска». Верхняя поверхность посыпана декоративной пудрой «Белоснежка».
-
Сладость мучная «Ягодное лукошко»
Сладость мучная «Ягодное лукошко»
Представляет собой слой полуфабриката песочного №16 в виде корзиночки, заполненный наполнителем Ароматик «Лесная ягода» и отделанный кремом белковым (заварным)№87.
