Pinsk Bakery
Branch of JSC "Beresteysky baker"Pinsky bakery
Our company produces a wide range of breads (rye-wheat, wheat, hearth, shaped, toasted, including dietary and diabetic), bakery products (loaves, plaits, halas, rolls, crumpets, baguettes, small pieces, pies), bagels, breadcrumbs, including diabetic, flatbread pizzas, flour sweets (decorated, glazed and without glaze in various forms), gingerbread, cakes (including custom-made ones), cakes, oatmeal cookies, biscuits, biscuits, muffins, croissants, dry breakfasts, breadcrumbs, jelly, composite mixtures. Our products have high consumer properties and taste qualities, attractive appearance, including modern packaging.
The bakery includes one workshop and one confectionery production site.
To ensure the quality and safety of products and increase competitiveness, the company has implemented and certified a food safety management system for the production and storage of confectionery and breakfast cereals for compliance with the requirements of STB ISO 22000-2020
Order delivery
We deliver
-
Торт “Янтарница”
Торт “Янтарница”
Представляет собой 5-6 слоев полуфабриката медово-заварного, прослоенных кремом «Сметанный». Верхняя и боковая поверхности заглазированы этим же кремом и обсыпаны крошкой медово-заварного полуфабриката. Верхняя поверхность декорирована глазурью кондитерской какаосодержащей.
-
Хлеб «Тот самый…»
Хлеб «Тот самый…»
Заварной хлеб вырабатывается из муки ржаной хлебопекарной сеяной, муки пшеничной первого сорта, смеси сухой хлебопекарной «Солодовая», солода ржаного сухого с добавлением патоки мальтозной ржаной, сиропа с ароматом меда, дрожжей, комплексной пищевой добавки «Ария 1», тмина и другого сырья.
-
Пирог «Завиванец с маком и корицей»
Пирог «Завиванец с маком и корицей»
Вырабатывается из муки пшеничной высшего сорта, клейковины пшеничной сухой (глютен) с добавлением сахара, маргарина, молока сухого обезжиренного, кпд «VENTA 0.35%» (ВЕНТА 0,35 %) и другого сырья с начинкой кондитерской «Маковая» и корицы. Поверхность отделана крошкой.
-
Хлеб «Сударь с зерном ржи пророщенным»
Хлеб «Сударь с зерном ржи пророщенным»
Заварной хлеб, вырабатываемый из муки ржаной хлебопекарной обдирной, муки пшеничной первого сорта, зерна ржи пророщенного консервированного, клейковины пшеничной сухой с добавлением пюре картофельного, сахара, солода и другого сырья.
-
Хлеб “Тот самый десертный”
Хлеб “Тот самый десертный”
Заварной хлеб, вырабатываемый из смеси муки ржаной хлебопекарной сеяной, муки пшеничной первого сорта, солода ржаного сухого, смеси солодовой «Оксна-1» с добавлением винограда сушеного, абрикоса сушеного(курага), корицы, имбиря молотого, мускатного ореха, дрожжей, комплексной пищевой добавки «Ария 1» и другого сырья.
-
Торт “Медовая серенада”
Торт “Медовая серенада”
Представляет собой слои медово-заварного полуфабриката, пропитанные сиропом для промочки (крепленый) №96, соединенные между собой начинкой, состоящей из молока сгущенного вареного с сахаром «Егорка» и повидла. Верхняя и боковая поверхности отделаны начинкой и обсыпаны крошкой медово-заварного полуфабриката. Верхняя поверхность украшена глазурью кондитерской какаосодержащей.
-
Торт «Графские руины»
Торт «Графские руины»
Представляет собой два слоя полуфабриката «Изысканный» и слой бисквитного полуфабриката с пастой для взбивания, пропитанные сиропом для промочки (крепленый) №96 и соединенные кремом «Сметанный» новый. Верхняя и боковая поверхности заглазированны этим же кремом. На верхнюю поверхность в виде горки уложены кубики бисквитного полуфабриката с пастой для сбивания, смешанные с кремом «Сметанный» новый. Боковая поверхность осыпана крошкой полуфабриката «Изысканный». Верхняя поверхность отделана кремом шоколадно-растительным.
-
Хлеб «Тот самый с клюквой»
Хлеб «Тот самый с клюквой»
Заварной хлеб, вырабатываемый из смеси муки ржаной хлебопекарной сеяной, муки пшеничной первого сорта, солода ржаного сухого, смеси сухой хлебопекарной «Солодовая» с добавлением клюквы сушеной подслащенной, тмина, сахара, дрожжей, комплексной пищевой добавки «Ария 1» и другого сырья.
-
Хлеб «Тот самый с семенами подсолнечника»
Хлеб «Тот самый с семенами подсолнечника»
Заварной хлеб, вырабатываемый из смеси муки ржаной хлебопекарной сеяной, муки пшеничной первого сорта, солода ржаного сухого, смеси сухой хлебопекарной «Ячменная» с добавлением ядра семян подсолнечника, сахара, дрожжей, комплексной пищевой добавки «Ария 1» и другого сырья.
-
Торт “Смородинка-Топ”
Торт “Смородинка-Топ”
Творожный представляет собой три слоя полуфабриката бисквитного «Монтемикс». Нижний и средний слой соединены между собой джемом Ароматик «Фрутбери Черная смородина» и кремом творожным «Нежный», средний слой пропитан сиропом для промочки (крепленый) №96 и соединен с верхним слоем кремом творожным «Нежный». Верхняя и боковая поверхности заглазированы кремом творожным «Нежный». Боковая поверхность отделана глазурью кондитерской белой. Верхняя поверхность отделана гелем кондитерским со вкусом черной смородины, шоколадной глазурью и глазурью кондитерской белой.
